標題:
希臘羅馬式咖啡
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作者:
arnoldb1012
時間:
2010-11-6 06:07
標題:
希臘羅馬式咖啡
希臘羅馬式咖啡
Caffe Greco Romana
(希臘、意大利)
深培的咖啡細粉 8g
水 100cc
橙皮 少許
檸檬皮 少許
加配的橙皮果醬
使用專用咖啡壺
將盛有咖啡粉、水、橙皮、檸檬皮的專用咖啡壺放在火上煮。剛煮沸時立即將咖啡壺端離火位,放置約1分鍾,然後,倒在杯裡,澆上橙皮果醬。
這是羅馬風味的希臘咖啡。希臘或土耳其人喝咖啡時通常要配上水果。而位於地中海沿岸的意大利也由此相同習慣。
作者:
goodwinreid6598
時間:
2010-12-27 22:16
標題:
支持大大~很有啟發性
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